Dragon Road – Пощенски картички от Чайнатаун ​​на Банкок, както и неговият район за улична храна

в Чайнатаун ​​на Банкок е галерия от гастрономия – скромна площадка на храната на Хокер, която през последните години на последно място спечели интереса на наградите на Мишлен. Цветът, светлината, както и движението на този вкусен пазар е мечта на фотографа.

Пламъците скочат от забързаните скара, както и пикантният дим изпълва каква битова зона, която тълпата оставя – хомогенната маса се стиска по блестящата улица, докато проверява всяка приятна сергия от своя страна.

Първо бароу с остъклени печени патици, висящи като оранжеви свещи. След това количка с понички, която пържени, след това скара, след това пълни поничките с шоколад*.

Следваща супа, следващо къри, следващите скариди на скара.

Следваща количка, окачена с листове хрупкав пукнаен свински стомах, където продавачът хаква се изписва със значителен нож, както и сервира свинското месо с неблагоприятен сос над ориз, както и с яйце с гной.

Вижте нашето видео поглед на Yaowarat:

Щракнете точно тук, за да се насладите на видеото в YouTube.

Има магазини, натрупани високо с чайове, гъби, морски дарове, както и дори легендарния дуриан.

И кръг първият ъгъл в алея, ние откриваме „магазин за къри на музикални столове“ Jek Pui Curry. Подплащайки една стена, банка от печки балон, както и тежка пара с различни саксии.

В задната част на заведението, вие вдигате столче в алеята, както и чакате за избора си от къри. Това е регионален много обичан, както и по голяма причина.

За изключителен списък от 5 места за хранене в Yaowarat, проверете тази публикация от уебсайта на туризма Тайланд.

*Тази специфична сергия, управлявана от татко, както и от синовете му, е мястото, където досега са кацнали две табели на Мишелин – наградени „където инспекторите са намерили висококачествена храна“ – за „Yaowarat Toast“.

Как да стигнете до Yaowarat

Известен на местно ниво като Yaowarat след основната улица, на която е, Chinatown се навива със западната част на Банкок, близо до река Chao Phraya. Местните жители също телефонни обаждат Yaowarat Road „Dragon Road“, тъй като се огъва, както и огъва метода си с града, подобно на митичния звяр.

Объркващо, Yaowarat показва „млад крал“ – от времето, когато крал Рама V го нарече след детето си престолонаследник Маха Ваджирунхис. Действителният Dragon Road (Mangkon Road) работи перпендикулярно на Yaowarat.

Тази малка улица е къща на Уот Мангон – храма на драконите; най -свещеният китайски будистки храм в страната.

Също така ще откриете тук MRT станция Wat Mangkon. Това е най -добрият избор за стигане до Чайнатаун, тъй като вие не само предотвратявате ужасния трафик, но и стигате да минавате покрай храма, както и да видите дали имате време.

Самата станция също си струва да се проучи.

Декорирана да изглежда като едноименния си храм, станцията също има интерактивни стенописи, както и експонати в стил Trompe l’ry, с които можете да се забавлявате много.

След Мангкон Роуд на юг, той ви пуска в сърцето на Чайнатаун, излизайки от този тих (ish) гръб в пламтящите светлини, богати, оживени цветове, както и на температурата на ароматите, както и движението на Йоаварат.

Това е вълнение към сетивата.

Животът на Yaowarat е редовно движеща се снимка на светлина, както и цвят

Yaowarat профилира обещанието за обезщетения за любознателния галивант за гурман; Пътуващият Foodie, както и Foodie Traveller.

Разбира се, вие сте гарантирани разкошна храна, но опасността от нещо трудно или непредвидено, което се показва в чинията ви, прави преживяването всичко по -вълнуващо.

Пощенски картички от Yaowarat – Чайнатаун ​​на Банкок

Врата към пътя на Дракон

Този магазин в Yaowarat предлага изключително разнообразие от гъби

Огромни купчини с ширини вонящи дурийски стан от още един магазин. Този плод има репутация, но в действителност е изключително вкусен.

Регионални снимки с магазин Yaowarat, натоварен с всички видове цветни плодове

Мотоциклетният мотоциклетист си почива сред шума, както и хаос на улиците на Йоварат. Той дори е плъзгал обувките си.

Този човек протяга тестото на дълги колбаси, нарязва го на парчета, докато детето му пържи тестото в вкусни понички. В сергията в съседство, още едно дете скара поничките, както и ги покрива във ваша възможност за богат сос – от шоколад до пандан.

Michelin започна нова награда за храна през 2018 г. – чинията Michelin. Тази сергия за понички има две плочи досега, както и определено много повече предстои.

Труден е живот, работещ на бразирите на Yaowarat. Много сергии са отворени цяла нощ до зори.

Този готвач много внимателно балансира ароматите за изработка на стандарт за супа за купа до централния Китай

Имате късмет да получите маса в този ресторант за супа в сърцето на Yaowarat. Въпреки това си струва да чакате

Страхотни листове от подпухнала хрупкава свинско стомах висят от покрива на тази количка. Те хакват парчета със значителен нож, както и сервират пукането с меко яйце, както и сладък, пикантен сос от барбекю в стил

Плаващ Туктук

Докато нощта пада на Yaowarat, властите стесняват този петлентов път додве за гладни пешеходци, както и за нови пристигания в опаковани тукуки.

Известен като Музикалните столове Къри Съвмест, Джек Пури Къри заема малко алея със своите червени столчета

Jek Pui Curry има толкова много избор на храна – просто се уверете, че получавате допълнителна китайска наденица. както и да се насладите на соса от лют червен пипер в близките кади. Е горещо!

Прясна юфка, направена за закупуване в White Dragon Noodle – институция Yaowarat

Шишчета от морски дарове, както и сатай

Стари и нови – забавна индикация „Squidcat“ пред един от най -старите ресторанти в Чайнатаун

Yaowarat е една от най -излизащите, както и завладяващи части за Банкок. Броят пъти, когато сме били в този необикновен град, но винаги сме били отлагани от хората, които ни казват, че винаги е толкова забързано, както и ужасяващото на трафика … но си заслужава.

Бяхме точно тук точно преди пандемията Covid-19 да заключи целия свят надолу, така че тълпите бяха много по-малки от обикновено.

За много повече истории от нашите пътувания до Тайланд, ето избор от нашата библиотека.

Може и да харесвате:

Нашият пътеводител за забравената столица на Тайланд

Триковете на Пак Клонг Талат – Цветните пазари на Банкок

Банкок оазис – хотел Hua Chang Heritage

Пътувахме до Тайланд като гости на туристическия съвет на Тайланд.